Ligne de Saucisserie Artisan

Main automatique DHV 815 avec tortionneur portionneur et frein pour boyaux.

Longueur maximale de boyau :

– Version courte : 275 mm

– Version longue : 400 mm

Pour tous les types de boyaux actuels

Sans guide rouleaux

Compatibles avec les machines HPnx, Hp10L, DPnx, DP6 et Robby

Main automatique DHV 937 avec tortionneur portionneur et frein pour boyaux.

Longueur maximale de boyau :

– Version courte : 290 mm

– Version longue : 390 mm

Pour boyau naturel sans guide rouleaux ( disponible en option pour tout types de boyaux avec guide rouleaux )

Compatibles avec les machines Robot 500, HPnx, Hp10L, DPnx, DP6 et Robby

Main automatique DHV 841 avec tortionneur portionneur et frein pour boyaux.

Longueur maximale de boyau :

– Version courte : 290 mm

– Version longue : 390 mm

Pour tous les types de boyaux actuels

– Dispositif de maintien de boyaux

– Poussoir de boyaux amovible avec détection automatique de l’extrémité du boyau pour les boyaux artificiels

– Guide-rouleaux amovible

Compatibles avec les machines Robot 500, HPnx, Hp10L, HP1, DPnx, DP6 et Robby

Ligne d’accrochage Type CHL234 : Pour un portionnement flexible et précis en longueur ainsi que le liaisonnage des saucisses en boyaux naturels, collagènes et pelables, suivi de l’accrochage automatique.

– Compatible uniquement avec les dispositifs de maintien de boyaux VEMAG (DHV815, DHV937, DHV841 long).

– À utiliser uniquement avec les machines de remplissage VEMAG équipées d’une prise CAN-Bus.

– Vitesse de portionnement jusqu’à 600 portions par minute, selon le type de DHV, le type de boyau, le calibre et le poids de portion.

– Calibres de saucisses : 13 à 60 mm avec DHV815 et  13 à 40 mm avec DHV937 et DHV841 long

– Longueurs de portions : 40 à 720 mm (20 à 40 mm possibles avec pièces spéciales)

– Vitesse maximale d’avancement des crochets : 200 crochets par minute