Machine à fabriquer les Hamburgers
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Planus
La série PLANUS, façonne des hamburgers d’un diamètre standard de 100 mm, hamburgers à la viande, au poisson, au soja et autres produits alimentaires.
Ces machines peuvent être insérées avec la plus grande facilité , du fait de leurs dimensions réduites, aussi bien dans de petites unités que qu’à l’intérieur de lignes de production de plus grandes dimensions. Elles peuvent réaliser de grands volumes de production, de 2100 jusqu’à à 6400 pièces/heure, et sont déjà équipées de papier alimentaire de séparation des tranches.Avec un simple réglage de la vis à cet effet, vous pouvez faire varier le poids des hamburgers de 70-180 g. Il existe également des formes différentes que vous pouvez remplacer sans avoir à changer de matériel.
La machine est équipée d’une bande de sortie, pouvant être reliée à d’autres systèmes d’emballage, afin d’éviter la manipulation du produit, et par conséquent la formation de charges bactériennes.
