Machine à trancher multi-lame
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Sector Simplex
En moins de 4 secondes et en un seul cycle, les machines à trancher multi-lame de la série SECTOR SIMPLEX, découpent en tranches de la même épaisseur des morceaux entiers de poissons, en éliminant presque entièrement les chutes.
En peu de temps, vous pouvez couper des salades de la mer, anneaux de calmar, seiche, calmar, poulpe et tartares de poissons en réalisant des gains de temps et d’argent.
L’épaisseur des tranches peut être choisie de 6 à 50 mm, grâce au remplacement simple et rapide de la matrice des lames.
Entièrement construites en acier inox AISI 304.
Disponible en plusieurs tailles.
