Marmite de cuisson MAURER-ATMOS

Ces marmites sont très flexibles pour la cuisson de divers produits. Elles peuvent être optimisées avec des rails de suspension et des paniers.
Chauffage direct ou indirect.
Capacité de 200 L à 1430 L.

Robinet de vidange de grande dimension avec verrouillage de sécurité rapide, entrée d’eau latérale sur le bord de la cuve, remplissage d’eau possible avec couvercle fermé, installation sur pieds ou socle.

Process : Cuisson.