Découenneuse manuelle
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ESM 5550
La découenneuse ESM 5550 est la solution idéale pour le traitement manuel des pièces rondes de porc. La conception ergonomique permet un travail efficace, précis et avec un minimum d’effort pour obtenir à tout moment un résultat de découennage impeccable.
La version ESM 5550/1 est équipée également d’un double porte-lame pour permettre en même temps le dégraissage de l’épaule et du jambon.
